广东省深圳市消防救援支队水上大队2026年度食材配送服务采购项目更正公告

服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务

序号

内容

权重

评分准则

2

检测报告

14

(一)评审内容:

定量检测

提供近半年(2026年2月1日至本项目投标截止日期),由具备CMA资质的第三方检测机构出具的以下食材的检测报告(检测报告的检测项目均须包含但不限于以下的检测内容),且检测结果为合格(或符合或达标或未检出或其他同等结论,如检测项目出现“-”“/”类结论的不计分),每提供以下一个种类任意一个月的检测报告的得1分,最高得14分:

(1)大米类:

检测项目≥10个,包含但不限于:镉、铅、黄曲霉毒素 B1、无机砷、总汞、铬、稻瘟灵、敌瘟磷、赭曲霉毒素 A、丙草胺;

(2)食用油类:

检测项目≥10个,包含但不限于:酸价、过氧化值、铅、总砷、黄曲霉毒素 B1、苯并 [a] 芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚 (TBHQ)、丁基羟基茴香醚 (BHA)、二丁基羟基甲苯 (BHT);

(3)肉类:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、镉、挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、磺胺类、总汞;

(4)禽类:

检测项目≥10个,包含但不限于:挥发性盐基氮、铅、镉、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、甲氧苄啶、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、甲硝唑;

(5)水产品类:

检测项目≥10个,包含但不限于:挥发性盐基氮、铅、镉、恩诺沙星、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃**代谢物、甲氧苄啶;

(6)蛋类:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、氯霉素、恩诺沙星、氟苯尼考、甲硝唑、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、氟虫腈、总汞、镉;

(7)蔬菜类:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、镉、敌敌畏、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、吡虫啉、克百威;

(8)冻品类:

检测项目≥10个,包含但不限于:挥发性盐基氮、铅、镉、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、甲氧苄啶、五氯酚酸钠;

(9)干货类:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、镉、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、阿斯巴甜、脱氢乙酸及其钠盐、总汞、总砷;

(10)豆制品类:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、二氧化硫残留量、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、蛋白质、水分、灰分;

(11)水果类:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、镉、毒死蜱、克百威、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、吡虫啉;

(12)奶制品:

检测项目≥10个,包含但不限于:蛋白质、脂肪、铅、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、总汞、总砷、亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计)、酸度;

(13)面粉:

检测项目≥10个,包含但不限于:铅、镉、黄曲霉毒素 B1、苯并 [a] 芘、过氧化苯甲酰、水分、灰分、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A、马拉硫磷;

(14)调味品

检测项目≥10个,包含但不限于:苯甲酸及其钠盐、铅、总砷、山梨酸及其钾盐、糖精钠、氨基酸态氮、脱氢乙酸及其钠盐、铵盐、邻苯二甲酸二 (2 - 乙基) 己酯 (DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯 (DINP);

(二)评审依据:

1.同时提供:

1有效的检测报告(检测报告需有CMA标识,委托方或送检人需为投标人,检测报告不得超出机构检测范围);

2第三方检测机构的CMA资质证书;

3提供检测机构的检测范围证明材料;

4“**认证认可信息公共服务平台(http://cx.****.cn/)”上对该报告的查询记录截图,截图应清晰显示报告编号、检测机构、企业名称等关键信息。如因平台升级、故障等不可控原因无法查询,则需提供通过检测机构官方备案网站、官方邮箱等可靠途径查询并获得报告真实性确认的证明材料(如官网查询结果截图、邮件回复截屏等),或由检测机构加盖公章出具的关于报告真实性的证明。

2.检测报告须能体现上述评分要求内容,如上述检测项目的检测报告出现相关内容备注或体现相关检测项目不在检测机构资质CMA认可范围之内的,该检测项目不符合评分要求;

3.以上证明材料均需提供复印件并加盖投标人公章,原件备查。如未提供证明材料,或提供的证明材料不符合要求,或提供的证明材料不清晰导致评审专家无法辨认,或提供的证明材料未能体现上述评分内容的均不得分。

4.评分项“检测报告”中,供应商提供的检测报告中的检测项名称须与招标文件要求一致。其对应检测机构的检测能力范围,则不以名称完全一致为通过标准,能够实质性覆盖对应检测参数即可。例如:招标文件要求检测“山梨酸及其钾盐”、“脱氢乙酸及其钠盐”、“苯甲酸及其钠盐”时,检测机构资质范围中列明“山梨酸”、“脱氢乙酸”、“苯甲酸”或其所列全称,均符合得分要求。

【特别提醒】投标人提供的证明文件必须与客观实际保持一致,响应不实且情节严重的,经查实,将依法记入供应商诚信档案或受到行政处罚。